Вкусные и нежные оладьи из брокколи и сыра

Оладьи из брокколи с сыром, ингредиенты:

• 1 небольшая брокколи (около 200 г)
• 1 яйцо
• 100 г муки
• 40 г тертого сыра пармезан или любого другого твердого сыра
• 125 мл молока
• 0,5 ч. л. чесночного порошка
• 0,5 ч. л. соли
• ¼ ч. л. перца
• Масло для жарки

Оладьи из брокколи с сыром, приготовление:

1. 1. Отварить брокколи в слегка подсоленной воде до мягкости.
   2. Слить воду и отложить веточки брокколи в сторону.
   3. В большой миске взбить яйцо, муку, сыр, чеснок, соль, перец.
   4. Затем добавьтемолокои перемешайтееще ​​немного.
   5. Добавитьпару веточек брокколи, раздавить вилкой или немного пройтись блендером.
   6. Все перемешать.
   7. На большой сковороде разогреть масло, ложкой кладем тесто, придаем форму оладушек и жарим оладьи до золотистого цвета.
   8. Подавать со сметаной или любым чесночным соусом.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: