Рубрика: Супы

Пошаговое приготовление простых кулинарных рецептов первых блюд: супов, бульонов, щей, борщей и похлебок. С классическими ингредиентами: картошкой, мясом, рыбой, овощами, грибами и прочими продуктами.

Что приготовить на обед и как приготовить суп? Многие начинающие, и не только, домохозяйки задаются этим вопросом.

Рецепты первых блюд очень разнообразны! В мировой кулинарии известны полторы сотни типов супов: супы холодные и горячие, суп пюре и бульон, борщ украинский и рассольник, грибной суп и сырный суп, солянка и харчо , гороховый суп и суп с фрикадельками. Всего и не перечислить.

Для приготовления вкусного супа или борща, необходимо, чтобы все продукты были свежими, очерёдность продуктов для первого блюда должна быть в определенном рецептурой порядке и солить, в основном, надо в конце приготовления.

И не забывайте, что любое первое блюдо при приготовлении не должно бурлить, а потихоньку кипеть, желательно под крышкой.

Холодные зеленые овощные щи со сметаной
0 Comment
Супы

Холодные зеленые овощные щи со сметаной

Суп из баранины с чечевицей
0 Comment
Супы

Суп из баранины с чечевицей

Густой сырно-овощной суп
0 Comment
Супы без мяса - легкие и диетические

Густой сырно-овощной суп

Овощной суп с лососем
0 Comment
Супы

Овощной суп с лососем

Тыквенный суп-пюре с курицей
0 Comment
Супы

Тыквенный суп-пюре с курицей

Суп с квашеной капустой и охотничьими колбасками
0 Comment
Супы

Суп с квашеной капустой и охотничьими колбасками

Овощной суп с репой и свининой "Осеннее настроение"
0 Comment
Супы

Овощной суп с репой и свининой “Осеннее настроение”

Суп пюре из моркови
0 Comment
Супы без мяса - легкие и диетические

Суп пюре из моркови

Суп с водорослями вакаме
0 Comment
Супы

Суп с водорослями вакаме

Крем-суп из грибов с ветчиной
0 Comment
Супы

Крем-суп из грибов с ветчиной

Холодный суп из авокадо и огурца
0 Comment
Супы без мяса - легкие и диетические

Холодный суп из авокадо и огурца

Суп крем из брокколи с гренками
0 Comment
Супы без мяса - легкие и диетические

Суп крем из брокколи с гренками

Томатный суп с тефтелями из шампиньонов
0 Comment
Супы без мяса - легкие и диетические

Томатный суп с тефтелями из шампиньонов

Сырный суп с цветной капустой и луком-шалотом
0 Comment
Супы без мяса - легкие и диетические

Сырный суп с цветной капустой и луком-шалотом

Суп-гуляш с красным перцем и капустой
0 Comment
Супы

Суп-гуляш с красным перцем и капустой