Рубрика: Супы

Пошаговое приготовление простых кулинарных рецептов первых блюд: супов, бульонов, щей, борщей и похлебок. С классическими ингредиентами: картошкой, мясом, рыбой, овощами, грибами и прочими продуктами.

Что приготовить на обед и как приготовить суп? Многие начинающие, и не только, домохозяйки задаются этим вопросом.

Рецепты первых блюд очень разнообразны! В мировой кулинарии известны полторы сотни типов супов: супы холодные и горячие, суп пюре и бульон, борщ украинский и рассольник, грибной суп и сырный суп, солянка и харчо , гороховый суп и суп с фрикадельками. Всего и не перечислить.

Для приготовления вкусного супа или борща, необходимо, чтобы все продукты были свежими, очерёдность продуктов для первого блюда должна быть в определенном рецептурой порядке и солить, в основном, надо в конце приготовления.

И не забывайте, что любое первое блюдо при приготовлении не должно бурлить, а потихоньку кипеть, желательно под крышкой.

Куриный бульон с домашней лапшой
0 Отзывов
Супы

Куриный бульон с домашней лапшой

Фасолевый суп
0 Отзывов
Супы

Фасолевый суп

Суп с жареными фрикадельками
0 Отзывов
Супы

Суп с жареными фрикадельками

0 Отзывов
Супы без мяса - легкие и диетические

3 рецепта вкусных простых супов без мяса для постного меню

Борщ с грибами без мяса вкусный вегетарианский вариант
0 Отзывов
Супы без мяса - легкие и диетические

Борщ с грибами без мяса вкусный вегетарианский вариант

Свекольник со сметано-огуречной заправкой
0 Отзывов
Супы без мяса - легкие и диетические

Свекольник со сметано-огуречной заправкой

Как приготовитть окрошку на сметане
3 комментария
Супы

Окрошка на сметане

Суп из шампиньонов и белых грибов
0 Отзывов
Супы

Суп из шампиньонов и белых грибов

Холодные зеленые овощные щи со сметаной
0 Отзывов
Супы

Холодные зеленые овощные щи со сметаной

Суп из баранины с чечевицей
0 Отзывов
Супы

Суп из баранины с чечевицей

Густой сырно-овощной суп
1 Отзыв
Супы без мяса - легкие и диетические

Густой сырно-овощной суп

Овощной суп с лососем
0 Отзывов
Супы

Овощной суп с лососем

Тыквенный суп-пюре с курицей
0 Отзывов
Супы

Тыквенный суп-пюре с курицей

Суп с квашеной капустой и охотничьими колбасками
0 Отзывов
Супы

Суп с квашеной капустой и охотничьими колбасками

Овощной суп с репой и свининой "Осеннее настроение"
0 Отзывов
Супы

Овощной суп с репой и свининой «Осеннее настроение»