Творожная запеканка с киви и бананом

Творожная запеканка с киви и бананом

Полезная и вкусная запеканка из творога, бананов и киви, без применения сахара.

Творожная запеканка

Для приготовления запеканки нам понадобятся:

  • Творог 5% — 200 г.
  • Кефир -1% — 200 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Манка — 70 г.
  • Фруктоза — 35 г.
  • Разрыхлитель — 1 г.
  • Банан (небольшой) — 1 шт.
  • Киви — 2 шт.

Как приготовить творожную запеканку с бананом и киви:

  1. Творог протрите через сито и смешайте с кефиром, манкой, фруктозой и разрыхлителем. Отставьте миску пока в сторону на 30 минут, чтобы манка набухла.
  2. Киви с бананом очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Вылейте творожную массу в подготовленную форму и аккуратно распределите фрукты.
  3. Запекайте в духовке при темп-ре 170 градусов. Через 40 минут проверьте спичкой готовность, если ещё сыровата – пусть готовится ещё минут 10.

Приятного аппетита!

Все рецепты раздела: Рецепты при поджелудочной железе

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.