К вашему вниманию – необычный салат из авокадо и семги. Прямо-таки экзотический салатик!
Кстати, если любите рыбку, то можете еще попробовать приготовить салат с лососем — тоже необычное блюдо.
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
- Авокадо – 2 шт.
- Семга соленая – 400 г
- Свежие грибы – 400 г
- Яйца – 4 шт.
- Майонез
- Сок лимона
- Репчатый лук – 1–2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала порежем рыбу полосками.
Грибы порежем, промоем и обжарим в растительном масле.
Яйца отварим и измельчим их на терке или мелко порубим ножом.
Лук почистим и измельчим, смешаем с майонезом.
Авокадо разрежем пополам, достанем из фруктов мякоть и порежем ее кубиками.
Дольки авокадо будем использовать вместо чашечек. Положим в них немного семги, затем мякоть авокадо. Сбрызним соком, выжатым из лимона. Смажем майонезом.
Теперь выложим грибы, снова слой майонеза. Сверху тертые яйца и снова майонез.
Украсим салат из авокадо и семги, кусочками семги и зеленью петрушки.
Дадим салату немного постоять, чтобы пропитаться.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
