Тушеное мясо по-тайски

Тушеное мясо по-тайски

Поставив такое блюдо на стол, Вы с уверенностью можете ожидать – гости подумают, что они в тайском ресторане.

Тушеное мясо рецепт

Для приготовления нам понадобятся:

  • Свинина – 600 г.
  • Сладкий перец – 4-5 шт.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Молоко – 150 мл.
  • Карри – 1 ч.л.
  • Рафинированное масло – 30 мл.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Приправы по вкусу

Как приготовить тушеное мясо по-тайски:

Свинину порежьте как на бефстроганов и обжарьте на сковороде с рафинированным маслом до образования корочки. Сладкий перец возьмите красный и жёлтый для разнообразия цвета в блюде 🙂 Порежьте его четвертькольцами и добавьте к мясу, готовьте ещё 10 минут.

Теперь влейте молоко, добавьте соль с приправами и карри, тушите под крышкой на среднем огне, пока молоко не испарится. Добавьте соевый соус и потушите ещё несколько минут, оставьте мясо на плите ещё минут на 15 пропитаться вкусами и можно подавать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Natasha


Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Отзывы о рецепте “Тушеное мясо по-тайски” 6 шт.

  1. Попробую приготовить, довольно простой рецепт. На фото выглядит очень аппетитно. Интересно, у меня так же получиться?

    1. Да, получиться именно так как на фото. Я сама так постоянно делаю. Моим это блюдо нравиться, поэтому руку уже набила.

  2. Ммм… выглядит мясо волшебно и название такое необычное. Надеюсь, что оно получится очень вкусным. Побежала готовить!

    1. Да, всегда удачно получается. К нему еще хорошо для гарнира приготовить белый рис. На блюде будет смотреться очень даже ничего, прям как в ресторане.

  3. Ела похожее блюдо в Китае. Но как его приготовить, не знала. А весь секрет в сочетании соевого соуса и молока. Даже представить себе не могла, что такое возможно!

    1. Да, я тоже там его попробовала в первый раз. Я когда летом училась у Дениса, мы с ним в августе ездили в Шанхай, там в ресторане и попробовала. Стало интересно как оно готовиться, спросила у официанта, он мне и рассказал секрет.

Добавить комментарий для Natasha Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.