Креветки – вкусная и полезная добавка ко многим блюдам. Их можно подавать по-разному, например, с макаронами, с чесноком или в соусе. В этой статье мы представим простой рецепт креветок, который наверняка придется вам по вкусу. Узнайте, как приготовить это вкусное блюдо и как его подать.
Рецепт пасты с креветками
Ингредиенты:
- 250 г креветок
- 200 г лапши спагетти
- 2 зубчика чеснока, нарезать
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сок 1 лимона
- Соль и перец для вкуса
- свежая петрушка для украшения
Способ приготовления:
- Отварите макароны согласно инструкции на упаковке.
- Тем временем разогрейте в сковороде оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте около 1 минуты, пока чеснок не начнет пахнуть.
- Добавьте креветки на сковороду и обжаривайте около 3-4 минут, пока они не подрумянятся.
- Выжмите лимонный сок и добавьте его к креветкам. Приправьте солью и перцем на свой вкус.
- Когда паста будет готова, слейте ее и добавьте в сковороду с креветками. Аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты соединились.
- Подавайте блюдо на тарелках, посыпав свежей петрушкой.
Рецепт креветок с чесноком
Ингредиенты:
- 250 г креветок
- 3 зубчика чеснока, нарезать
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Соль и перец для вкуса
- свежая петрушка для украшения
Способ приготовления:
- В сковороде разогреть сливочное масло и добавить нарезанный чеснок. Обжаривайте около 1 минуты, пока чеснок не начнет пахнуть.
- Добавьте креветки на сковороду и обжаривайте около 3-4 минут, пока они не подрумянятся.
- Приправьте креветки солью и перцем по своему вкусу.
- Подавайте блюдо на тарелках, посыпав свежей петрушкой.
Рецепт креветок в соусе
Ингредиенты:
- 250 г креветок
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 зубчик чеснока, нарезанный
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка кукурузной муки, растворенная в 2 столовых ложках воды.
- Соль и перец для вкуса
- Растительное масло для жарки
- Нарезанный лук для украшения
Способ приготовления:
- В миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, измельченный чеснок, тертый имбирь и разведенную в воде кукурузную муку.
- Разогрейте масло в сковороде и добавьте креветки. Обжаривайте около 3-4 минут, пока они не подрумянятся.
- Добавить приготовленный соус к креветкам и варить еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
- Приправьте креветки солью и перцем по своему вкусу.
- Подавайте блюдо на тарелках, посыпав его нарезанным луком.
Как подавать креветки?
Креветки можно подавать разными способами. Вот несколько идей:
- В качестве закуски на праздничный стол — подавайте креветки на маленьких шпажках, украшенные свежей зеленью.
- На бутерброды — добавляйте креветки в бутерброды с листьями салата, помидорами и майонезным соусом.
- В салаты — добавляйте креветки в салат с рукколой, помидорами и авокадо.
- На гриле — приготовьте креветки на гриле, смазанные оливковым маслом и приправленные любимыми специями.
Вот несколько советов, которые следует учитывать при приготовлении креветок:
- Выбирайте свежие креветки — проверьте, чтобы креветки были свежими, имели светлую мякоть и не имели неприятного запаха.
- Очистите креветки перед приготовлением — перед приготовлением удалите панцири и кишки с креветок.
- Не готовьте креветки слишком долго — креветки готовятся очень быстро, а слишком долгое приготовление может сделать мясо эластичным.
- Приправляйте креветки по своему вкусу — экспериментируйте с разными специями и соусами, чтобы придать креветкам неповторимый вкус.
Какие специи добавляют к креветкам?
Специи для креветок могут обогатить их вкус и придать дополнительную глубину. К популярным приправам для креветок относятся: чеснок, лук, имбирь, паприка, перец чили, лайм, кориандр и петрушка. Вы также можете использовать соевый соус, мед, оливковое масло и лимонный сок. Выбирайте специи, соответствующие вашим вкусовым предпочтениям, и экспериментируйте с различными сочетаниями, чтобы открыть для себя новые любимые вкусы.
Креветки, которые вам понравятся
Креветки — вкусные и универсальные моллюски, которые можно приготовить разными способами. В этой статье мы представили рецепты креветок с макаронами, чесноком и соусом. Подавайте их как закуску, ингредиент для салата или как основное блюдо. Обязательно выбирайте свежие креветки и экспериментируйте с разными специями, чтобы придать им неповторимый вкус. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
