Слоеный пирог с капустой в духовке из покупного теста

Слоеный пирог с капустой

Пирог из слоеного теста с капустой, яйцами и зеленью.

Простой рецепт пирога с капустой

Для приготовления (3 порций) нам понадобится:

  • Слоеное тесто – 0.5 кг.
  • Капуста – 400 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 25 г.
  • Зелень – 50 г.
  • Соль, сахар – по 0.5 ч.л.
  • Специи по вашему вкусу

Как приготовить пирог с капустой:

Можно и самим сделать слоеное тесто конечно, но тесто для пирога проще купить и в магазине. Поэтому займёмся начинкой. Капусту мелко нашинкуйте, посолите и немного отожмите руками. В разогретой сковородке растопите сливочное масло и выложите капусту.

Готовьте на среднем огне, постоянно перемешивая, до мягкости. Сваренные вкрутую яйца нарежьте полосками и добавьте в готовую капусту. всыпьте соль, сахар и специи. Перемешайте в сковороде и оставьте под крышкой на 5 минут, при выключенной плите.

Слоеное тесто раскатайте квадратом толщиной 3 мм. Посередине выложите капустную начинку, притрусите нарубленной зеленью. Закройте пирог и тщательно защипните края. Положите на противень швом вниз и запекайте в духовке при температуре 190 градусов 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Все рецепты раздела: Мучные блюда

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

1 thought on “Слоеный пирог с капустой в духовке из покупного теста

  1. Спасибо за такой простой рецепт, конечно если тесто уже готовое покупать, то процесс приготовления будет быстрым. На скорую руку то, что надо!

Добавить комментарий для Евгешка Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.