Эти морковные котлетки замечательно подойдут для постного и вегетарианского питания. Получается недорого и вкусно, даже тетям понравится.
Морковные котлеты рецепт
Чтобы приготовить котлеты нам понадобится:
- Морковь — 600 г.
- Овсяные хлопья — 4 ст.л.
- Соль, специи
- Рисовая мука
Как приготовить котлеты:
- Овсяные хлопья замочите в кипятке. Морковку очистите и отварите целиком до готовности. Потом немного охладите и измельчите в блендере до пюреобразного состояния. Добавьте хлопья и ещё раз перемешайте.
- Посолите и поперчите. Поставьте фарш на полчасика в холодильник.
- Теперь сформируйте овальные плоские котлетки, обваляйте в рисовой муке и обжарьте несколько минут с двух сторон. Подавать можно с соевым соусом.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
