Морковные котлеты

Морковные котлеты

Эти морковные котлетки замечательно подойдут для постного и вегетарианского питания. Получается недорого и вкусно, даже тетям понравится.

Морковные котлеты рецепт

Чтобы приготовить котлеты нам понадобится:

  • Морковь – 600 г.
  • Овсяные хлопья – 4 ст.л.
  • Соль, специи
  • Рисовая мука

Как приготовить котлеты:

  1. Овсяные хлопья замочите в кипятке. Морковку очистите и отварите целиком до готовности. Потом немного охладите и измельчите в блендере до пюреобразного состояния. Добавьте хлопья и ещё раз перемешайте.
  2. Посолите и поперчите. Поставьте фарш на полчасика в холодильник.
  3. Теперь сформируйте овальные плоские котлетки, обваляйте в рисовой муке и обжарьте несколько минут с двух сторон. Подавать можно с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Все рецепты раздела: Вегетарианские блюда

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.