Полезная и вкусная запеканка из творога, бананов и киви, без применения сахара.
Творожная запеканка
Для приготовления запеканки нам понадобятся:
- Творог 5% — 200 г.
- Кефир -1% — 200 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Манка — 70 г.
- Фруктоза — 35 г.
- Разрыхлитель — 1 г.
- Банан (небольшой) — 1 шт.
- Киви — 2 шт.
Как приготовить творожную запеканку с бананом и киви:
- Творог протрите через сито и смешайте с кефиром, манкой, фруктозой и разрыхлителем. Отставьте миску пока в сторону на 30 минут, чтобы манка набухла.
- Киви с бананом очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Вылейте творожную массу в подготовленную форму и аккуратно распределите фрукты.
- Запекайте в духовке при темп-ре 170 градусов. Через 40 минут проверьте спичкой готовность, если ещё сыровата — пусть готовится ещё минут 10.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
