Ингредиенты:
- Морковь – 6-8 шт.
- Манная крупа – 1/2 стакана
- Молоко – 3,5 стакана
- Творог – 300 гр
- Крахмал – 2 ложки.
- Панировочные сухари – 1-2 ст. л.
- Соль, сахар – по вкусу
- Сметана – по вкусу.
Приготовление:
- Морковь вымыть, почистить, нарезать небольшими кусочками, положишь в кастрюлю, тушить в небольшом количестве воды до готовности.
- Потом морковку перекрутить в мясорубке.
- Сварить в крутую манную кашу, добавить в нее морковную массу, творог, крахмал, соль, сахар и тщательно перемешать. форму для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, уложить морковную массу и запечь в духовке до готовности.
- Готовую запеканку перевернуть на большое блюдо, подавать можно как горячей так и холодной со сметаной.
Приятного аппетита!
Вкуснейшая запеканка из моркови, творога и манной каши – быстро и просто!
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Какая запеканка интересная, не пробовал такую. Сейчас сделаю, оценю на вкус.