Шашлыки из лосося на шпажках

Шашлыки из лосося на шпажках

На праздничный стол в Новый Год всегда хочется подать что-нибудь красиво оформленное. Тогда этот рецепт для Вас.

Праздничные закуски рецепт

Для приготовления нам понадобится:

  • Лосось – 600 г.
  • Брокколи – 200 г.
  • Лимон- 2 шт.
  • Белое сухое вино – 50 мл.
  • Лук- 1 шт.
  • Соль и перец – по вкусу

Как вкусно приготовить праздничные закуски:

Лимоны и лук нарежьте полукольцами. Брокколи разберите на соцветия и залейте на 5 минут кипятком. Лосось нарежьте кубиками и замаринуйте на 30 минут в смеси соли и специй.

На разогретую сковородку с растительным маслом выложите полукольца лука, залейте вином, а сверху шпажки с лососем, брокколи и дольками лимона. Накройте крышкой и готовьте 6-7 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

Все рецепты раздела: Новогодние рецепты 2020 - 2021

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

1 thought on “Шашлыки из лосося на шпажках

  1. Думаю, что такие шашлычки из лосося на шпажках будут хороши к новогоднему столу. И самое главное все достаточно и просто и быстро. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.