На праздничный стол в Новый Год всегда хочется подать что-нибудь красиво оформленное. Тогда этот рецепт для Вас.
Праздничные закуски рецепт
Для приготовления нам понадобится:
- Лосось — 600 г.
- Брокколи — 200 г.
- Лимон- 2 шт.
- Белое сухое вино — 50 мл.
- Лук- 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
Как вкусно приготовить праздничные закуски:
Лимоны и лук нарежьте полукольцами. Брокколи разберите на соцветия и залейте на 5 минут кипятком. Лосось нарежьте кубиками и замаринуйте на 30 минут в смеси соли и специй.
На разогретую сковородку с растительным маслом выложите полукольца лука, залейте вином, а сверху шпажки с лососем, брокколи и дольками лимона. Накройте крышкой и готовьте 6-7 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Думаю, что такие шашлычки из лосося на шпажках будут хороши к новогоднему столу. И самое главное все достаточно и просто и быстро. Спасибо за рецепт.