Прекрасный новогодний салат на праздничный стол. Самое главное, что салат фруктово-овощной и от этого лёгкий.
Салат с гранатом рецепт
Для приготовления нам понадобится:
- Смесь салатов – 200 г.
- Груша – 1 шт
- Красный лук – 1 шт.
- Грецкие орехи – 1/2 стак.
- Гранат – 1 шт.
- Оливковое масло – 50 мл.
- Апельсиновый сок – 30 мл.
- Винный уксус – 30 мл.
- Мёд – 2 ч.л.
- Соль и специи – пол вкусу
Как приготовить салат:
Листья салата произвольно порвите руками, и выложите на блюдо. Сверху посыпьте рубленными грецкими орехами.
Потом выложите красный лук, нарезанный тонкими полукольцами. Поверх лука – грушу дольками и засыпьте зернами граната.
Смешайте все ингредиенты для соуса и полейте им салат, перемешивать не надо. Приятного аппетита!
Обожаю этот салат. Особенно нравятся в нем грецкие орехи. Еще у меня жена делает такой же, но с добавлением курицы. Отваривает ее, рвет на мелкие куски и перемешивает с этим салатом. Получается очень вкусно. Мы как раз такой на этот новый год делали. У нас все гости были в восторге!