Шашлык с креветками помидорами черри

Шашлык с креветками помидорами черри

Нам понадобятся такие ингредиенты:

На 2 порции:

  • 12 креветок
  • помидоры черри
  • 100 г свежего имбиря
  • 1/2 лимона
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 6 с.л. оливкового масла
  • 6 веточек тимьяна
  • 3 веточки кинзы
  • 20 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Очистите креветки от панциря (хвосты оставьте). Переложите чесноком, поструганным имбирем и веточками тимьяна. Залейте маринадом из оливкового масла, смешанного с лимонным соком, так чтобы он покрыл креветки. Поставьте на 2-3 часа в холодильник. Замаринованные креветки посолите, поперчите. Помидоры черри вместе с кожурой помойте. Нанижите креветки на шпажки, чередуя с помидорами черри. Посыпьте имбирной стружкой и обжарьте с двух сторон в сливочном масле. В конце жарки добавьте кинзу.

О блюде:

Соскучились по ароматному шашлычку? Увы, в холодные зимние дни вообще не хочется выбираться из дому, а тем более готовить на лоне природы. Что же, предлагаем не менее вкусные, чем шашлык, мясные и рыбные блюда. И разворачивать мангал для их приготовления не нужно – достаточно вооружиться шпагами… то есть, конечно, шпажками.

Приготовление: 25мин.

В 2 порциях 160ккал.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Все рецепты раздела: Шашлыки

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

1 Отзыв о рецепте “Шашлык с креветками помидорами черри

  1. Вполне такой себе оригинальный шашлык), почему бы и нет, спасибо, попробуем 😉

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.