Очень вкусный салат с курицей, черносливом и кукурузой. Формировать его лучше в сервировочном кольце для подачи на праздничный стол.
Куриный салат рецепт
Для приготовления (4 порции) нам понадобится:
- Куриное филе – 2 шт.
- Чернослив – 200 г.
- Кукуруза – 1 банка
- Лук – 0,5 шт.
- Огурцы – 1 шт.
- Оливки – 100 г.
- Майонез – 150 мл.
- Соль, зелень по вкусу
Как приготовить салат с кукурузой, черносливом и куриным филе:
- Филе куриное отварите целиком в подсоленной воде, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Чернослив, пока варится филе, замочите в кипятке.
- Огурцы натрите на средней тёрке или порежьте кубиками, кто как любит. Оливки без косточек нарежьте колечками. С кукурузы слейте рассол. Лук очень мелко нашинкуйте.
- Соедините все ингредиенты, при необходимости посолите и заправьте майонезом.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
