Многослойный салат из копченого куриного филе, шампиньонов, сочных ананасов и сыра. Получается очень вкусно, сытно и нарядно!
Салат с курицей и грибами рецепт
Для приготовления нам понадобятся:
- Куриное филе копченое- 1 шт.
- Шампиньоны – 300 г.
- Ананасы – 1 банка
- Сыр – 300 г.
- Яйца вареные – 5+2 шт.
- Майонез – 200 мл.
- Рафинированное масло – 1 ст.л.
- Соль
- Зелень
Как приготовить салат с курицей и грибами:
- Грибы мелко нарежьте вместе с луковицей и обжарьте на сковородке с рафинированным маслом, немного посолите. Сыр, желтки и белки по отдельности натрите на тёрке, с ананасов слейте сок и порежьте кубиками, так же как и копченое филе.
- Теперь на плоском большом блюде начинаем формировать салатик. Первым слоем будет куриное филе, потом грибы с луком, тёртые желтки с сыром, ананасы и сверху – белки. Каждый слой промазывайте майонезом и сверху не забудьте.
- Из оставшихся двух яиц достаньте желтки, а белки порежьте тонкими полосками, как лепестки ромашки. Украсьте ими сверху салат как на фото и посыпьте измельченным укропом.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
