Сырный салат с печенью трески

Сырный салат с печенью трески

Слоеный салат с сыром из печени трески, моркови и яйца прекрасно подойдёт на праздничный стол.

Салат из печени рецепт

Для приготовления нам понадобится:

  • Печень трески – 1 банка
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Майонез – 150 мл.
  • Зелень, маслины для украшения

Как приготовить салат с печенью трески:

  1. Морковь отварите целиком до готовности в чуть солёной воде, остудите и натрите на мелкой тёрке. Яйца сварите вкрутую, отделите разделите желтки и белки. По отдельности тоже натрите на мелкой тёрке.
  2. Печень трески разомните вилкой, лук измельчите в блендере, а твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. В порционные салатницы первым слоем выложите печень трески, потом лук, морковь, белки и желтки. Не забываем смазывать майонезом. Последним слоем будет сыр. Украсьте маслинами и зеленью.

Приятного аппетита!

Все рецепты раздела: Блюда на день рождения

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.