Кофе “Дольче Вита” со сливками и имбирем

Кофе "Дольче Вита" со сливками и имбирем

Ингредиенты на 4 порции:

  • Сахар 4 ч.л.
  • Ликер яичный 50 мл
  • Имбирь 1/2 ч.л. молотый
  • Кофе 5 ч.л.
  • Взбитые сливки для красоты

Приготовление:

  1. Положить в джезву сахар и на слабом огне нагревать до карамельного состояния, пока сахар не переменит цвет от белого до светло-коричневого.
  2. Затем влить 2 ст.л. воды, добавить молотый имбирь и кипятить примерно минуту до состояния сиропа.
  3. Отдельно на свой вкус сварить кофе и смешать его с сиропом.
  4. Разлить ликер по высоким стаканам, затем осторожно влить кофе с сиропом и украсить взбитыми сливками. Еще можно слегка присыпать кофе Nesquik.
  5. Очень красиво он смотрится на белом! Кофе «Дольче вита» готов! Можно пробовать.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Все рецепты раздела: Напитки

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.