Ингредиенты на 4 порции:
- Сахар 4 ч.л.
- Ликер яичный 50 мл
- Имбирь 1/2 ч.л. молотый
- Кофе 5 ч.л.
- Взбитые сливки для красоты
Приготовление:
- Положить в джезву сахар и на слабом огне нагревать до карамельного состояния, пока сахар не переменит цвет от белого до светло-коричневого.
- Затем влить 2 ст.л. воды, добавить молотый имбирь и кипятить примерно минуту до состояния сиропа.
- Отдельно на свой вкус сварить кофе и смешать его с сиропом.
- Разлить ликер по высоким стаканам, затем осторожно влить кофе с сиропом и украсить взбитыми сливками. Еще можно слегка присыпать кофе Nesquik.
- Очень красиво он смотрится на белом! Кофе «Дольче вита» готов! Можно пробовать.
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
