Может быть как гарниром так и самостоятельным вегетарианским блюдом.
Киноа рецепт
Для приготовления киноа с помидорамии (6 порций) нам понадобится:
Киноа — 450 г
Соль — 1,5 ч.л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 4 дольки
Оливковое масло — 30 мл
Помидоры — 300 г
Готовим киноа с орехами и помидорами
- Варим киноа в подсоленной воде до готовности примерно 15 минут. Потом откиньте крупу на сито, но не промывайте.
- Небольшую луковицу и 3 зубчика чеснока мелко шинкуем. Наливаем немного растительного масла в сковороду и обжариваем пару минут и добавляем помидоры, нарезанные на 8 долек (если мелкие — на 4 или пополам). Тушим 5 минут, осторожно перемешивая. Теперь добавляем киноа в сковороду и прогреваем на слабом огне 5-7 минут.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
