Итальянский завтрак с макаронами, сыром и листьями винограда

Ингредиенты:

• Макароны твердых из сортов пшеницы
• Твердый сыр (на выбор)
• Молодые листья винограда
• Лук 1-2шт
• Томатный соус (можно кетчуп)
• Масло сливочное
• Масло оливковое (можно подсолнечное)
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Макароны отварить и отбросить на дуршлаг.
2. Добавить немного сливочного масла.
3. Лук порезать кубиками и немного обжарить на оливковом масле.
4. Листья винограда мелко порезать и добавить к жарящемуся луку.
5. Прожарить минуты 3.
6. Затем добавить соус или кетчуп и протушить минут 5-7.
7. На тарелку выложить горячие макароны, сверху немного натереть сыру и добавить заправку из листьев винограда.
8. Подать к столу.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: