Салат с крабовыми палочками «За уши не оттащишь!»
Пожалуй, этот салатик больше всего подойдет в качестве закуски. Особенно понравился моему мужу. Поджаренные овощи придали солидности и сытности. Мне тоже этот салат понравился. Стоит его готовить на Новый год.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 100-150 г
- Морковь 1 шт.
- Рис отварной 2-3 ст.л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо крутое 1 шт.
- Кукуруза консервированная 3 ст.л. с горкой
- Сыр 200 г
- Соль, майонез по вкусу
Приготовление:
- Морковь и лук чистим, моем, измельчаем и пассеруем (обжариваем), только отдельно или по очереди (как вам удобнее).
- Выкладываем на тарелки и охлаждаем.
- Натираем на крупной терке сыр.
- Нарезаем кубиками яйцо и крабовые палочки.
- Все ингредиенты перемешиваем, добавляем кукурузу и вареный рис.
- Солим и заправляем майонезом. Для меня соли в майонезе уже достаточно, поэтому я не солила.
Салат с крабовыми палочками «Южная ночь»
И южная и новогодняя ночь очень похожи. Обе полны тайн и сказочного очарования. Бананы играют особую роль — придают салату необычный вкус, полный загадки и романтики.
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 3 банана
- 2 маринованных огурца или оливки (я взяла оливки)
- банка кукурузы
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 250 г сыра
- 3 вареных яйца
- Майонез
Приготовление:
- Бананы и лук очищаем.
- Сыр натираем на крупной терке, чеснок — на мелкой.
- Бананы, крабовые палочки и лук мелко режем.
- Огурцы тоже режем колечками или четвертушками, в зависимости от размера.
- Если берем оливки, то резать лучше поперек, шайбочками.
- Все складываем в миску или сразу в салатник, добавляем кукурузу, заправляем майонезом.
- Солим по вкусу. Я опять же не солила.
Салат с крабовыми палочками «Нежный»
На самом деле нежный. Недорогой и вкусный. Рекомендую. Перед гостями стыдно не будет. Честно говоря, третий салат я делала другой. Почему? Сейчас объясню. Остались кое-какие ингредиенты. А я женщина экономная. Вот и сделала из них третий салатик. Добавила туда еще кое-что из того, что было в холодильнике. Короче, импровизировала. Оставим импровизацию на моей совести. Вам я даю рецепт «Нежный». Он уже опробован мною неоднократно. Действительно очень вкусный!
Ингредиенты:
- 250 г крабовых палочек
- 3-4 вареные морковки
- 4 крутых яйца
- 1 луковица средняя
- Майонез
Приготовление:
- Лук чистим.
- Крабовые палочки, лук и яйца мелко режем.
- Морковь трем на крупной терке.
- Укладываем в салатницу слоями: палочки крабовые, лук, яйцо, морковь.
- Каждый слой щедро смазываем майонезом.
- Ставим в холодильник.
- Через часик можно подавать.
У каждой хозяйки наверняка есть свой любимый рецепт салата с крабовыми палочками. Пошарила в своих закромах и нашла несколько, на мой взгляд, заслуживающих внимания рецептов. Решила приготовить сразу три. А так как едоков на них было раз-два и обчелся, то готовила я ровно в половину меньше. На Новый год-то, понятно, можно готовить на полную катушку. Крабовые палочки советую выбирать дорогие российские. Китайские хоть и дешевле в два раза, но лучше не рисковать. Кто его знает, чего они туда кладут.
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
