Закуска “Дамский каприз”

Закуска "Дамский каприз"

Закуска хороша тем, что основу ее составляют креветки. Это полезный и низкокалорийный продукт. Что нам, дамам, важно.

Ингредиенты:

  • 6 картофелин
  • Сыра адыгейского 150 г
  • 12 крупных очищенных отварных креветок
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Петрушка и листья салата для украшения
  • Перец, соль.

Приготовление:

  1. Отварить в кастрюле из нержавейки картофель в мундире 20 минут. Не забудьте помыть предварительно!
  2. Затем из кастрюли слить горячий отвар,  залить картошку холодной водой и дать остыть.
  3. Очистить картошку и каждую разрезать на две половинки.
  4. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
  5. Смазать противень маслом, реализовав при этом 1 ст.л..
  6. Разложить половинки картошки срезом вверх.
  7. Срез смазать оставшимся маслом, реализовав вторую столовую ложку.
  8. Сверху положить тонкий ломтик сыра, креветку, посолить, поперчить.
  9. Запечь в разогретой до 150 градусов духовке.
  10. Готовую закуску выложить на плоское блюдо.
  11. На свой вкус украсить листьями салата и петрушкой.
Все рецепты раздела: Новогодние рецепты 2020 - 2021

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.