Куриный рулет “Праздничный”

Куриный рулет "Праздничный"

Само название блюда говорит за себя. Этот куриный рулет “Праздничный” и выглядит красиво, и при том еще он мало калорийный.

 Куриный рулет “Праздничный” состав:

  • Куриное филе – 1 кг
  • Сыр – 200 гр.
  • Яйцо отварное – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Зелень – 1 пучок
  • Соль и перец

 Куриный рулет “Праздничный” приготовление:

  1. Разрезаем куриное филе и отбиваем его с обеих сторон через пленочку.
  2. Теперь выкладываем отбитое куриное филе на фольгу . Солим мясо и перчим. По желанию, можно еще посыпать куриное филе приправой карри.
  3. Очищаем отварные яйца и трем их на крупной терке.
  4. Затем лук нарезаем тоненькими полукольцами.
  5. На куриное филе выкладываем лук, затем тертые яйца и брусочек твердого сыра. Посыпаем начинку мелко рубленной зеленью и с помощью фольги заворачиваем в рулетик.
  6. Закрываем края фольги и запекаем рулет при температуре 200 градусов минут 20 -30.
  7. Готовому рулету даем остыть и нарезаем его тонкими кусочками.

Выкладываем на тарелку куриный рулет “Праздничный” и украшаем зеленью.

Этот рулетик можно готовить с разной начинкой, на ваш вкус. Так же рулет можно готовить как большой, соединяя между собой кусочки филе, так и маленькие рулетики.

Все рецепты раздела: Новогодние рецепты 2020 - 2021

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Отзывы о рецепте “Куриный рулет “Праздничный”” 5 шт.

  1. Действительно праздничный рулет, люблю сочетание курицы с сыром. И выглядит очень симпатично.

  2. Я часто готовлю на праздники рулет из курицы, с разнообразными начинками. Получается вкусно и красиво. Хорошим дополнением к такому блюду является соус: сырно-сливочный или томатный.

  3. Курица это конечно очень хорошо, да и мясо у них нежное, если молодая конечно. Всё, рецепт взял на заметку.

  4. Люблю курицу. Замечательный рулет получился с первого раза. Пошла за ручкой, буду списывать к себе в кулинарную тетрадь.

  5. Такой рулетик и вкусный и полезный. И не нужно никаких колбас с таким блюдом!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.