Соус из клюквы и хрена

Соус из клюквы и хрена

Этот соус отлично подходит для мясных блюд и очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

  • 200 грамм клюквы
  • 150 грамм сахара
  • 1 почищенное и тертое на терке яблоко
  • 3 ложки хрена
  • Сок из половинки лимона
  • Соль

Приготовление:

  1. Клюкву вскипятите с сахаром и яблоком.
  2. Остудите, добавьте хрен, лимонный сок, соль.
  3. Украсьте несколькими ягодами клюквы, кусками яблок и тмином.

Приятного аппетита!

Все рецепты раздела: Соусы

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

1 thought on “Соус из клюквы и хрена

  1. Хрен ещё понятно, а вот клюква… Не представляю какой будет вкус у этого сочетания. Но попробовать можно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.