Пирог с грибами и картофелем

Пирог с грибами и картофелем

Аппетитное блюдо никого не оставит голодным.

Пирог с грибами и картофелем рецепт

Для приготовления (6 порций) нам понадобится:

Грибы – 250 г
Картофель – 2500 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 150 мл
Майонез – 50-75 мл
Яйцо – 2 шт.
Мука – 1 стакан
Сода – 0,25 ч.л.
Растительное масло – 50 мл
Соль, перец – по вкусу
Зелень – 50 г

Готовим вкусный пирог с грибами и картофелем

Грибы мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, пока не уйдёт жидкость. Картофель нарежьте соломкой, добавьте к грибам и готовим ещё 5-6 минут. Лук и зелень средне шинкуем, отправляем в сковороду, перемешиваем, солим и перчим по вкусу и выключаем огонь.

Для теста для пирога взбиваем яйца с солью, вливаем сметану, майонез и соду, гашеную уксусом. Всё перемешиваем блендером, всыпаем муку и доводим до консистенции густой сметаны. Тесто разделяем на 2 части. Одну выливаем на противень, насыпаем сверху начинку и закрываем второй половиной теста.

Запекать в духовке 30-35 мин. при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Natasha


Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Отзывы о рецепте “Пирог с грибами и картофелем” 2 шт.

  1. Очень люблю печь различные пироги. Они всегда получаются необыкновенно вкусными!! Благодарю за новый рецептик.

  2. В нашей семье очень любят пироги из духовки с различными начинками. Отличный рецептик.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.