Кофе «Дольче Вита» со сливками и имбирем

Ингредиенты на 4 порции:

• Сахар 4 ч.л.
• Ликер яичный 50 мл
• Имбирь 1/2 ч.л. молотый
• Кофе 5 ч.л.
• Взбитые сливки для красоты

Приготовление:

1. Положить в джезву сахар и на слабом огне нагревать до карамельного состояния, пока сахар не переменит цвет от белого до светло-коричневого.
2. Затем влить 2 ст.л. воды, добавить молотый имбирь и кипятить примерно минуту до состояния сиропа.
3. Отдельно на свой вкус сварить кофе и смешать его с сиропом.
4. Разлить ликер по высоким стаканам, затем осторожно влить кофе с сиропом и украсить взбитыми сливками. Еще можно слегка присыпать кофе Nesquik.
5. Очень красиво он смотрится на белом! Кофе «Дольче вита» готов! Можно пробовать.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: