Картошка с грибами в горшочках

Картошка с грибами в горшочках

Проще этот рецепт сделать с шампиньонами, конечно. Но не поленитесь купить настоящих лесных грибов, тогда блюдо будет очень ароматным.

Картошка с грибами рецепт

Для приготовления (2 горшочка) нам понадобится:

  • Картофель – 700 г.
  • Грибы – 300 г.
  • Лук – 2 шт.
  • Сыр – 100 г.
  • Сметана – 200 мл.
  • Нерафинированное масло – 30 мл.
  • Соль
  • Приправы

Как приготовить картошку с грибами в горшочках:

  1. Картошку с грибами очистите, особенно тщательно последние, и нарежьте средними ломтиками. Лук порежьте четвертькольцами и обжарьте вместе с грибами в масле на сильном огне 4-5 минут.
  2. Переложите все в горшочки, залейте сметаной, добавьте по вкусу специи с солью и посыпьте тёртым сыром. Поставьте горшочки в духовку на 40-45 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Все рецепты раздела: Блюда в горшочках

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.