Запеканка творожная с морковью

Продукты:

• Творог обезжиренный – 0,5кг,
• Морковь сырая – 200г,
• Яйцо – 2,
• Соль – щепотка,
• Сахарозаменитель – по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Можно пропустить морковь через соковыжималку, разбавить немного полученным соком – так запеканка будет нежнее, и добавить в творог.
2. Выбить в творог яйца, положить соль и сахарозаменитель и хорошо перемешать. Полученную массу выложить в смазанную маргарином форму с высокими краями и поставить в духовку.
3. Выпекать при температуре 180-190градусов в течение 40-45 минут.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: