Забавные ёжики из куриного филе для детей

Забавные ёжики из куриного филе для детей

Такие забавные ёжики наверняка придутся по вкусу детям. Кушать «иголки» не обязательно, можно просто оставить их на тарелке. Но думаю, что дети ими с удовольствием похрустят.

Ингредиенты:

  • 600 г. куриного филе,
  • 2 кусочка белого хлеба
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 г. сливочного масла для жарки,
  • 0,5 стакана молока
  • 1 яйцо
  • Соль
  • Перец
  • Мускатный орех
  • Для украшения: вермишель, перец горошком.

Приготовление:

  1. Лук режем и обжариваем на масле. В молоке размачиваем белый хлеб.
  2. Куриное филе, обжаренный лук и размоченный и отжатый хлеб пропускаем через мясорубку.
  3. Фарш солим, перчим, добавляем яйцо и мускатный орех.
  4. Формируем из фарша овалы. Вытягиваем немножко мордашку. Из перца делаем глазки и носик. При лепке носика надо его приподнять немножко вверх, чтобы ёжик не выглядел сердитым.
  5. Иголочки делаем из вермишели.
  6. Ёжиков отправляем в духовку и держим там до готовности.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Если Вам понравился рецепт - оставьте чаевые повару.

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

Все рецепты раздела: Рецепты для детей

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.