Творожная запеканка с морковью и манкой

Ингредиенты:

• Морковь — 6-8 шт.
• Манная крупа — 1/2 стакана
• Молоко — 3,5 стакана
• Творог — 300 гр
• Крахмал — 2 ложки.
• Панировочные сухари — 1-2 ст. л.
• Соль, сахар — по вкусу
• Сметана — по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь вымыть, почистить, нарезать небольшими кусочками, положишь в кастрюлю, тушить в небольшом количестве воды до готовности.
2. Потом морковку перекрутить в мясорубке.
3. Сварить в крутую манную кашу, добавить в нее морковную массу, творог, крахмал, соль, сахар и тщательно перемешать. форму для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, уложить морковную массу и запечь в духовке до готовности.
4. Готовую запеканку перевернуть на большое блюдо, подавать можно как горячей так и холодной со сметаной.

Приятного аппетита!

Вкуснейшая запеканка из моркови, творога и манной каши — быстро и просто!

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: