Соус из орешков кешью

Соус из орешков кешью

Этот соус очень универсален и может быть использован практически везде, он особенно хорош с тушеными или зелеными овощами или с рыбой.

Этот соус немного сложно сделать, если у вас нет кухонного комбайна или блендера. Воду следует добавлять небольшими порциями.

Ингредиенты:

  • 200 г орехов кешью
  • 1-2 зубчика чеснока, очищенных
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса

Приготовление:

  1. Поместите все ингредиенты в кухонном комбайне с 1/2 стакана воды.
  2. Взбивайте до однородной консистенции.
  3. Если соус слишком густой – добавляйте понемножку воду.

Приятного аппетита!

Все рецепты раздела: Соусы

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.