Если вы ищете новый способ удивить близких или просто хотите разнообразить свой стол, то оладьи из тунца – это то, что вам нужно! Этот простой, быстрый и вкусный рецепт наполнен питательными веществами и подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина. Давайте разберемся, как же приготовить эти замечательные оладьи.

Ингредиенты 🥗

Для приготовления оладий вам понадобятся:

Консервированный тунец – 1 банка (около 200 г) 🐠
Яйцо – 1 штука 🥚
Мука – 3-4 столовые ложки (можно использовать цельнозерновую) 🍞
Лук репчатый – 1/2 штуки (по желанию, можно заменить зеленым луком) 🧅
Паприка – 1 чайная ложка (по желанию, можно добавить и другие специи) 🌶️
Соль и перец – по вкусу 🧂
Разрыхлитель теста – 1/2 чайной ложки (для легкости) ⚗️
Оливковое масло – для жарки 🥄

Приготовление: шаг за шагом 🔪

Подготовьте ингредиенты. Откройте банку тунца и хорошо отцеживайте лишнюю жидкость. Тунец должен быть достаточно сухим, чтобы оладьи не распались при жарке.
Измельчите лук. Лук нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. Если вы используете зеленый лук, просто нарежьте его на кольца.
Создайте массу для оладий. В глубокой миске смешайте тунца, лук, яйцо, муку, разрыхлитель, паприку, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если она получается слишком густой, добавьте чуть воды.
Разогрейте сковороду. На среднем огне разогрейте оливковое масло. Чтобы проверить, готова ли сковорода, капните немного теста: если оно начинает шипеть, значит, пора жарить!
Жарка оладий. С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на сковороду. Жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не станут золотистыми.
Подача. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте их горячими со сметаной, йогуртом или вашим любимым соусом. Не забудьте украсить зеленью, чтобы было еще ярче и аппетитней! 🍽️🌿

Почему оладьи из тунца – это лучший выбор? 🤔

Быстрота приготовления. Всего 15-20 минут, и вы уже наедитесь вкусными оладьями!
Питательность. Тунец – хороший источник белка и омега-3 жирных кислот, что делает оладьи не только вкусными, но и полезными.
Универсальность. Вы можете с легкостью экспериментировать с разными добавками: овощами, специями – все, что хотите! 🥦✨

Этот рецепт точно станет одним из ваших фаворитов, который вы будете готовить снова и снова. Попробуйте и поделитесь впечатлениями с друзьями!

Приятного аппетита! 🍴❤️Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях