Отличная закуска из колбасы к празднику! Красивая, быстрая и не сложная в приготовлении. Благодаря ей можно украсить ужин быстро и вкусно даже в будний день.
Ну а на праздничном столе она будет весьма гармонично сочетаться с холодной закуской на шпажках, да и селедочка ароматная не помешает, ни говоря уж о шикарных закусках по норвежским рецептам.
Ингредиенты:
- 100 гр. вареной колбасы,
- 50 гр. сыра,
- 1-2 морковки,
- Зубчик чеснока,
- Майонез.
Приготовление:
- Колбасу нарезать тонкими кружками (можно купить готовую нарезку), свернуть кулечек и скрепить зубочисткой или шпажкой для канапе.
- Сыр и морковь натереть на терке, чеснок выдавить в чесночнице, все смешать с майонезом и нафаршировать колбасные кулечки.
- Украсить можно резаными кусочками маслин и зеленью. Закуска из колбасы готова!
К стати подобную красоту можно сделать и из сыра. Тогда уже это будут «каллы» из сыра с начинкой. А для фарша вместо морковки можно порубить вареное яичко и так же смешать с сыром, чесноком и майонезом.
Вот так:
А можно и букетик собрать, фантазируйте!
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
