Хочу вам рассказать, как приготовить лимонное желе с персиками. Оно очень понравится как детям, так и взрослым.
Рецепт его приготовления очень прост.
Время приготовления: 2,5 часа.
Ингредиенты:
- 2 больших лимона,
- 100 г сахара,
- 2,5 чайные ложки желатина,
- по 2-3 дольки свежих или консервированных персиков на каждую порцию.
Способ приготовления:
- Залейте желатин 100 г воды и оставьте набухать.
- Выжмите из лимонов сок и процедите его. Добавьте сахар, перемешайте. Затем добавьте желатин. Снова тщательно перемешайте.
- Разделите смесь на две половинки. В одну влейте 3/4 стакана кипятка и перемешайте до однородности.
- Пока смесь теплая, разлейте ее по креманкам и уберите в холодильник на 40 минут.
- Достаньте креманки из холодильника и уложите сверху дольки персиков.
- Сделайте со второй половиной смеси то же самое, что и с первой и залейте ею фрукты.
- Оставьте лимонное желе в холодильнике до застывания.
По-моему, очень вкусно! Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
