Приготовив этот салат на Новый год, вы удивите гостей вкуснейшим и оригинальным блюдом. Салат выходит одновременно сытным и свежим.
Новый год ассоциируется у большинства людей не только с подарками, игристым и мандаринами, но и с вкусными салатами. Салат на Новый год должен быть вкусным и оригинальным, ведь привычными Шубой и Оливье уже никого не удивишь. Предлагаем вашему вниманию отличный салат на Новый год с курицей и сыром.
Необходимые ингредиенты:
- картофель – 2 шт;
- копченая куриная грудка – 450 г;
- огурцы свежие – 2-3 шт;
- яйца – 3 шт;
- консервированная кукуруза – 250 г;
- сыр твердый – 130 г;
- майонез, соль. перец по вкусу.
Способ приготовления:
Картошку нужно отварить в мундире до готовности и охладить. Яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем.
Для формирования салата используйте большую плоскую тарелку и кондитерское кольцо, чтобы салат имел круглую форму.
Первым слоем выкладываем картофель нарезанный мелким кубиком. Этот слой слегка подсаливаем и смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем нарезанную кубиком копченую курицу и смазываем ее майонезом.
Огурцы натираем на крупной терке и отжимаем от сока. Натертые огурцы выкладываем следующим слоем на салат и смазываем их майонезом. Далее 3 яйца натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем. Их слегка подсаливаем и смазываем майонезом. Далее выкладываем консервированную кукурузу и делаем сеточку из майонеза.
Последним слоем выкладываем натертый сыр.
Накрываем салат пищевой плёнкой и ставим в холодильник настояться пару часов. Такой салат также можно сразу подавать к столу.
По желанию салат можно украсить зеленью или свежим огурцом, но и без этого он выглядит нарядным и праздничным.
Вкусный, сочный, сытный и вместе с тем свежий салат на Новый год готов!
Готовьте с удовольствием!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
