Нежный морковный торт в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

• Морковь — 3 средние штуки
• Куриное яйцо 4 штуки
• Разрыхлитель для теста — 1 столовая л.
• Масло растительное рафинированное — 150 мл
• Сахарный песок — 300 грамм
• Мука пшеничная — 300 грамм

Крем заварной:

• Молоко 2,5-3,2% — 450 мл
• Куриное яйцо — 2 штуки
• Мука пшеничная — 3 столовые л.
• Сахарный песок — 1 стакан
• Сливочное масло — 50 грамм

Приготовление:

Интересное и оригинальное решение для праздничного торта. Такой рецепт можно исполнить и в обычный день, чтобы порадовать своих сладкоежек. Как вы знаете морковь богата витамином А (ретинол), что способствует помощи организму, особенно в весене-осений период. Морковный торт в мультиварке готовить легко, быстро и не дорого.

1. Тщательно моте и очищаете морковь. Трете через мелкую терку.
2. Взбиваете сахарный песок, масло и куриные яйца до гомогенного состояния. Добавляете тертую морковь.
3. Порционно всыпаете пшеничную муку через сито, разрыхлитель. Хорошенько перемешиваете.
4. Смазываете мультиварочную чашу подсолнечным маслом, вливаете тесто. Включаете программу выпечка на 50 мин.
5. В процессе приготовления пирог поднимется примерно в 2 раза.
6. Определяете готовность с помощью зубочистки, по ее сухости. После того, как приготовится, дайте ему настояться в течение 5 минут в мультиварке.
7. Теперь приступим к приготовлению заварного крема. Соединяете куриные яйца, сахар и пшеничную муку в одной чаше. Растираете массу до однородного состояния.
8. Постепенно вводите теплое молоко, перемешиваете во избежание образования комков.
9. Ставите кастрюлю на средний огонь, постоянно помешивая варите около 5 минут, до густой консистенции.
10. Разминаете масло и в него выливаете крем.
11. Делите корж на 2 части и промазываете кремом.
12. Украшаете как пожелаете (взбитые сливки, ягоды, шоколад, глазурь, желатин с морковью и т.д.).

Приятного аппетита!

 Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: