Теплый салат с курицей

Что такое теплый салат с курицей? – это куриная грудка заправленная медом и горчицей с хрустящими листьями зеленого салата. Короче говоря- вкусно!

Теплый салат с курицей состав:

• Куриное филе– 4 шт.
• Горчица – 3 ст. л.
• Мед – 1 ст. мл.
• Сока лимона – 2 ст. л.
• Растительное масло -3 ст. л.
• Кунжут семена – 2 ст. л.
• Листья салата
• Авокадо – 2 шт.

Заправка:

• Зубчик чеснока
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Уксус столовый – 1 ст. л.

Теплый салат с курицей приготовление:

1. Куриное филе нарезаем тонкими полосками. В небольшой миске смешиваем горчицу, сок лимона, мед и 1 ст. л. растительного масла. Добавляем в эту смесь полоски курицы и перемешиваем.
2. Затем разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем курицу до мягкости и золотистого цвета.
3. После этого посыпаем курицу кунжутными семечками и продолжаем обжаривать еще 1 минуту, пока семена то же не приобретут золотистый цвет.
4. Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточки и нарезаем кусочками.
5. Листья салата рвем руками, раскладываем их по тарелкам, на листья выкладываем кусочки авокадо и на них обжаренную с кунжутом курицу
6. Поливаем теплый салат с курицей заправкой – толченный чеснок смешанный с растительным маслом, уксусом и солью по вкусу, сразу же подаем к столу.
7. Авокадо можно заменить свежим огурцом или сырыми шампиньонами.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: