Итак, рецепт шашлыка в духовке. Готовить совсем не сложно и получается достаточно вкусно.
Что понадобится (Ингредиенты)
- Полкило филе свинины
- Кетчуп (я предпочитаю поострее)
- Сушеная трава орегано, базелик
- Сыр (твердых сортов)
- Перец, соль
Процесс приготовления
- Свинину нарезаем тонкими, длинными полосами, шириной 3 см.
- Ручками втираем соль, перец , орегано, базелик.
- Потом добавляем кетчуп и перемешиваем.
- Мясные полоски «гармошкой» нанизываем на шпажки.
- Берем противень, застилаем бумагой для выпечки (можно просто маслом смазать) и выкладываем на него наши шпажки со свининкой.
- Жарим в духовке при температуре 180 градусов. Пусть пожарятся приблизительно 15-20 мин.
- Затем мясо густо посыпаем натертым на мелкой терке сыром. И ждем еще минут 7-8.
Все. Вот такой простой рецепт шашлыка в духовке.
Очень просто и быстро. Но, повторюсь, вкусно и нежно. Обязательно попробуйте.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
