Кекс с манкой

Кекс с манкой

Кекс с манкой готовится достаточно просто. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан манки
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 1 стакан воды комнатной температуры
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/2 стакана просеянной муки
  • две горсти изюма
  • орехи по вкусу.

Как приготовить кекс с манкой

  1. Манку смешиваем с какао, желательно просеять эту смесь через сито.
  2. Заливаем водой и оставляем на час, чтобы манка разбухла.
  3. Добавляем сахар, масло, муку, разрыхлитель, измельченные орехи, промытый изюм.
  4. Тщательно перемешиваем и выкладываем в формочки, смазанные маслом.
  5. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

Такие кексики можно сверху посыпать дроблёными орешками или, например, полить растопленным шоколадом.

Автор рецепта: Natasha


Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.