Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить вкусный чизкейк с вишневым вареньем без выпечки.
Время приготовления: 4,5 часа
Порций: 4 шт.
Ингредиенты: 3 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. меда, 2 яичных белка, 2 ч.л. желатина, 200 г творога, 100 г йогурта, один готовый бисквитный корж, 50 г вишневого варенья.
Способ приготовления:
- Лимонный сок смешайте с водой в пропорции 1:1. Добавьте в лимонную воду желатин. Чтобы желатин быстрее разошелся, смесь немного нагрейте, а затем охладите.
- Йогурт, творог и мед тщательно перемешайте.
- Добавьте лимонно-желатиновую смесь.
- Яичные белки тщательно взбейте в пену, аккуратно введите в творожную смесь.
- Корж разрежьте пополам. Одну часть выложите в форму, на нее сверху уложите творожную массу и прикройте второй половинкой коржа.
- Поставьте вкусный чизкейк в холодильник на 4 часа.
- Подавайте вкусный чизкейк, полив его сверху вишневым вареньем.
Как видите, приготовить вкусный чизкейк совсем несложно. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
