Как сделать мраморные яйца на Пасху с луковой шелухой и зеленкой пошагово

Как сделать мраморные яйца на Пасху с луковой шелухой и зеленкой пошагово

Вопрос, как покрасить яйца на Пасху, уже давно не вызывает затруднений. В продаже имеется большое количество пасхальных наборов, как для покраски яиц, так и апликаций для декупажей.

Но существует так же и еще один простой способ покрасить яйца красиво луковой кожурой. Пасхальные яйца по этому рецепту получаются очень красивые – мраморные.

Они просто замечательно смотрятся на столе в компании с салатными Пасхальными куличами и Пасхой из творога.

Итак, что бы красиво покрасить яйца, нам понадобится:

Шаг 1

  • Яйца,
  • Луковая шелуха,
  • Пузырек зеленки,
  • Марля,
  • Нитки,
  • Растительное масло,

Приготовление:

Сухую луковую шелуху растираем руками как можно мельче, для более мелкой консистенции можно провернуть ее в блендере. Помещаем шелуху в миску. В другую наливаем воду.

Марлю режем на квадратики, приблизительно 15 х 15 .

Готовим яйца к покраске

Сырое яйцо обмакиваем в воду,

Обваливаем яйца в луковой шелухе

а затем обваливаем в луковой шелухе.

Оборачиваем яйцо марлей

Помещаем яйцо на марлю,

Обвязываем яйцо

плотно оборачиваем и затягиваем ниткой.

Обрезаем кончик

лишний хвостик марли обрезаем.

Отвариваем яйца

Подготовленные таким образом яйца помещаем в кастрюлю с водой, ставим на огонь

Выливаем зеленку

и выливаем в воду пузырек зеленки ( если яиц много, берем 2 пузырька)

В воду можно добавить ложку соли, что бы яйца не растрескались. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим 8 – 10 минут, что бы получились “вкрутую”.

Остужаем яйца

Когда яйца будут готовы, сливаем зеленую воду, заливаем в кастрюлю холодную и оставляем остывать.

С остывших яиц снимаем марлю, смываем луковую шелуху и ваткой наносим растительное масло, что бы придать яйцам красивый блеск.

Я сама пользуюсь этим рецептом уже третий год и проблем с тем, как красиво покрасить яйца на Пасху, у меня нет!

Совет: Для этого способа покраски лучше брать оцинкованную посуду, с нее потом легче отмывается зеленка. На эмалированной посуде она держится дольше, но со временем так же отмоется. В кастрюле можно варить, на вкус и цвет блюда не повлияет.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

Все рецепты раздела: Пасхальные рецепты

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.