Ингредиенты:
- Капуста – 500 грамм.
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яблоко – 2 шт.
- Сахар – 2 столовых ложки.
- Уксус, перец, соль по вкусу.
Приготовление:
- Сначала я мелко шинкую капусту.
- Кладу ее в кастрюлю с толстым дном
- Добавляю туда уксус, солю и ставлю на плиту.
- Нагреваю и постоянно помешиваю до момента, пока капуста не осядет на дно.
- Далее сцеживаю образовавшийся сок и остужаю.
- Добавляю в капусту мелко порезанные яблоки, морковь, лук, перец и сахар.
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
