Блины шоколадные на молоке с сыром

Ингредиенты:

• 1/2 стакана муки
• 1 ложка какао
• 1/2 стакана молока
• 1 яйцо
• 1 ложка масла + немного для смазывания сковородки
• 1-2 ложечки сахарной пудры
• 250 грамм сыра Рикотта
• 1 упаковка ванильного сахара
• Листья мяты для украшения (по вкусу и желанию)

Приготовление:

1. Смешайте вместе муку, молоко, яйцо, какао, сахар и растопленное масло, так, чтобы не было комков.
2. Положите тесто порциями на разогретую сковородку и пожарьте блины с обеих сторон.
3. Сыр смешайте с сахарной пудрой и положите на блины.
4. Сверните рулоном и порежьте на куски порциями.
5. Украсьте листьями мяты по желанию.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: