Слоеный салат с сыром из печени трески, моркови и яйца прекрасно подойдёт на праздничный стол.
Салат из печени рецепт
Для приготовления нам понадобится:
- Печень трески — 1 банка
- Сыр твердый — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — 150 мл.
- Зелень, маслины для украшения
Как приготовить салат с печенью трески:
- Морковь отварите целиком до готовности в чуть солёной воде, остудите и натрите на мелкой тёрке. Яйца сварите вкрутую, отделите разделите желтки и белки. По отдельности тоже натрите на мелкой тёрке.
- Печень трески разомните вилкой, лук измельчите в блендере, а твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. В порционные салатницы первым слоем выложите печень трески, потом лук, морковь, белки и желтки. Не забываем смазывать майонезом. Последним слоем будет сыр. Украсьте маслинами и зеленью.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
