Салат на новогодний стол – “Снежная зима”

Новогодний салат

Для приготовления новогоднего салата нам понадобится:

  • отваренное мясо,
  • кальмары – 2 тушки,
  • картофель 4 шт,
  • красный сладкий перец,
  • яичные белки – 3 шт,
  • огурец – 2 шт,
  • икра черная белковая – 1 банка,
  • оливки,
  • зерна граната,
  • пучок зеленого лука.
  • майонез – 250 гр.

Готовим новогодний салат:

Отвариваем кальмары в течении 2-3 минут и нарезаем их соломкой.

Нарезаем соломкой картофель и огурец.

Зеленый лук мелко порубить..

Все перемешать, добавить икру, заправить майонезом. и выложить на плоское блюдо в форме квадрата.

Яичный белок натереть на терке и посыпать им поверхность салата.

Мясо и огурец нарезаем тонкими полосками и делаем с них веточку.

Украшаем зернами граната.

Все рецепты раздела: Новогодние рецепты 2020 - 2021

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.