Этот салат с копченой курицей и плавленым сыром получается невероятно вкусным и нежным. Обязательно приготовьте его на праздничный, новогодний стол.

Новый год ассоциируется не только с мандаринами и игристым, но и вкусными салатами. Кто-то имеет традицию готовить Оливье, но большинство хозяек предпочитают более современные и интересные салаты.

Предлагаем вашему вниманию очень вкусный, нежный и сытный салат, который заслуживает быть на вашем праздничном столе. Ингредиенты в этом блюде идеально сочетаются между собой и образуют целую гамму вкуса.

Необходимые ингредиенты:

картофель – 2-3 шт;
копченые куриные бедра – 3 шт;
плавленый сыр – 2 шт (160 г);
яйца – 5 шт;
зеленый лук – 30 г;
соль, перец, майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Картошку нужно отварить до готовности и охладить. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и разделяем на белки и желтки. Копченую курицу отделяем от костей и нарезаем средним кубиком.

Берем плоскую тарелку, на которой будем формировать салат. Для того чтобы форма салата была четкой и ровной, можно использовать кулинарное кольцо.

Первым слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. Этот слой слегка подсаливаем и щедро смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем нарезанную копченую курицу. Этот слой должен быть достаточно толстым. Смазываем курицу майонезом.

Следующим слоем выкладываем натертый на мелкой терке желток. Слегка подсаливаем и делаем сетку из майонеза. Далее выкладываем нарезанный зеленый лук. Его можно заменить и на репчатый лук. В таком случае лук предварительно замаринуйте с уксусом и сахаром.

Следующим слоем натираем на мелкой терке плавленые сырки. Для того чтобы они лучше натирались, положите их на 15 минут в морозильную камеру.