Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового сока. Благодаря этому мясо станет нежным, сочным и просто растает во рту.
Ищете новый способ приготовления куриных бедер, который удивит вашу семью или гостей? Подарите себе новые вкусовые ощущения и аромат с этим простым и вкусным рецептом куриных бедер с апельсинами в духовке. Пряно-апельсиновый маринад создаст неповторимый вкус и придаст мясу особое благоухание.
Ингредиенты:
- 6 окорочка куриных
- 1-2 апельсина
- 1 ст. ложка меда
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 3 ст. ложки апельсинового сока
- 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 1 ст. ложка прованских трав
- 1 чайная ложка приправ для курицы
- 1 чайная ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске смешайте мед, соевый соус, апельсиновый сок, мелко нарезанный чеснок, прованские травы, приправы для курицы, паприку, соль и перец. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо смешиваются и создают ароматный маринад.
Поместите куриные бедра в миску с маринадом. Поверните куриные бедра несколько раз, чтобы каждая сторона была покрыта маринадом. Покройте миску пленкой или крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике в течение часа, чтобы куриное мясо насытилось вкусом маринада.
Предварительно разогрейте духовой шкаф до 180°C.
Нарежьте апельсины на круглые ломтики и расположите их на дне противня. Это придаст блюду неповторимый аромат и сочность. Или сначала можно разместить на противные окорочка, а сверху выложить апельсин.
Извлеките бедра из маринада и расположите их на апельсинах в противне. Залейте остаточным маринадом.
Поставьте мясо в разогретую духовку и запекайте в течение 40-45 минут или до готовности. Куриные бедра должны стать золотисто-рубиновыми и сок из них должен получаться прозрачным.
Выньте бедра из духовки и дайте им немного отдохнуть перед подачей. Подаем с вашим любимым гарниром, например, пюре или вареным рисом.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
