Простой рецепт ванильного печенья.
Ингредиенты:
- 115 грамм мягкого сливочного масла
- 50 грамм ванильного сахара
- 1 яйцо, взбитое
- 2 ложечки ванилина
- 200 грамм муки
- 0,5 ложечки разрыхлителя
- 0,5 ложечки соды
- 3 ложки картофельного крахмала
Дополнительно:
- 1 взбитое яйцо с 1 ложкой молока
- Крупный сахар
- Сгущеное молоко
- Кондитерский мещок или обычный пакет
Приготовление:
- Разотрите масло с сахаром на пышную массу.
- Взбейте яйцо с ванилином, добавьте муку, разрыхлитель, соду, а также картофельный крахмал.
- Все хорошо взбейте и приготовьте тесто.
- Оно должно мягким и не клеиться.
- Приготовленный противень посыпьте мукой.
- Тесто раскатайте, вырежьте печенье и аккуратно перенесите на приготовленный противень.
- Взбейте молоко и яйцо.
- Смажьте печенье.
- В кондитерский мешок или пакет заливаем сгущеное молоко и рисуем декоративные полосочки и штрихи как на фото.
- Посыпьте печенье сверху крупным сахаром.
- Поставьте в духовку с температурой около 180°С. и выпекайте на протяжении 15 минут.
- После выпечки поставьте на решетку для остывания.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
