Сладкая тыква в тесте

Сладкая тыква в тесте

Ингредиенты:

  • 1 средняя тыква
  • 200 грамм муки
  • 500 грамм кефира
  • 1-2 яйца
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ч.л. соли

Для теста можете использовать свой рецепт теста для оладьев.

Приготовление:

  1. Очистить тыкву от семян и кожицы, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить и посыпать сахаром.
  2. Делаем тесто, как на оладьи: кефир, соль, сахар, сода, яйцо, мука.
  3. Обмакиваем ломтики тыквы в тесто и жарим в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
  4. Пока горячие, посыпаем обжаренные ломтики сахарной пудрой.
  5. Можно вместо сахара полить жидким медом или любым сиропом.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

Все рецепты раздела: Домашние бабушкины рецепты

Автор рецепта: Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.